Geresnis virškinimas dėl artišokų gėrimo su kartumynais
Stambiažiedis artišokas buvo žinomas jau senovės Egipte, Italiją pasiekė tik XV amžiuje. XVI amžiuje jis išplito į Prancūziją, Belgiją ir Angliją. Pagrindiniai auginimo regionai yra Izraelis, Egiptas, Marokas, Italija, Turkija,…